Els termoparells són un dels tipus de sensors de temperatura més utilitzats a tot el món. Són populars en diversos camps per la seva economia, durabilitat i versatilitat. Les aplicacions dels termoparells van des de ceràmica, gasos, olis, metalls, vidre i plàstics fins a aliments i begudes.
Els podeu utilitzar en qualsevol lloc per monitoritzar o registrar amb precisió les dades de temperatura. Els termoparells són coneguts per produir mesures de temperatura amb una resposta ràpida i una excel·lent resistència als cops, les vibracions i les altes temperatures.
Un termopar és un sensor que s'utilitza per mesurar la temperatura en aplicacions científiques, de fabricació i tecnològiques. Es crea unint dos cables metàl·lics diferents per formar una unió. La unió crea un voltatge predictible en un rang de temperatura determinat. Els termopars solen utilitzar l'efecte Seebeck o termoelèctric per convertir el voltatge en una mesura de temperatura.
Els termoparells tenen moltes aplicacions en la indústria alimentària i de begudes, com ara la pasteurització, la refrigeració, la fermentació, l'elaboració de cervesa i l'embotellament. No us heu de preocupar quan feu servir un termòmetre de termopar, ja que proporciona lectures precises de la temperatura de fregit i cocció per assegurar-vos que els aliments estiguin cuits.
Els termoparells s'utilitzen sovint en equips de restaurant com ara graelles, torradores, fregidores, escalfadors i forns. A més, podeu trobar termoparells en forma de sensors de temperatura en equips de cuina utilitzats en grans plantes de processament d'aliments.
Els termoparells també s'utilitzen a les cerveseries perquè la producció de cervesa requereix temperatures precises per a una fermentació adequada i per evitar la contaminació microbiana.
El mesurament precís de la temperatura de metalls fosos com l'acer, el zinc i l'alumini pot ser difícil a causa de les temperatures extremadament altes. Els sensors de temperatura que s'utilitzen habitualment en metalls fosos són els termoparells de platí tipus B, S i R i els termoparells de metall base tipus K i N. L'elecció del tipus ideal dependrà del rang de temperatura de l'aplicació específica associada al metall.
Els termoparells de metall base solen utilitzar un calibre de cable núm. 8 o núm. 14 (AWG) dels EUA amb un tub de blindatge metàl·lic i un aïllant ceràmic. Els termoparells de platí, en canvi, solen utilitzar diàmetres AWG núm. 20 a núm. 30.
La producció de productes plàstics requereix un control precís de la temperatura. Els termoparells sovint es necessiten per al control de la temperatura en diverses àrees del processament de plàstics. S'utilitzen per mesurar la temperatura de la fosa o de la superfície en motlles d'injecció i motlles d'injecció.
Abans d'utilitzar termoparells en el processament de plàstics, heu de saber que hi ha dos tipus de termoparells a la indústria del plàstic. La primera categoria inclou mesures. Aquí, els termoparells es poden utilitzar per determinar la funció de transferència de calor dels plàstics en funció de la seva secció transversal. Recordeu que el termopar ha de detectar la diferència en la força aplicada, principalment a causa de la seva velocitat i direcció.
També podeu utilitzar termoparells en el desenvolupament de productes a la indústria del plàstic. Per tant, el segon tipus d'aplicació dels termoparells a la indústria del plàstic implica el disseny i l'enginyeria de productes. En el desenvolupament de productes, heu d'utilitzar termoparells per calcular els canvis de temperatura en els materials, especialment durant la vida útil d'un producte.
Els enginyers poden seleccionar termoparells que siguin adequats per als materials que utilitzen en la fabricació dels seus productes. De la mateixa manera, poden utilitzar termoparells per provar el rendiment d'un disseny. Això els permetrà fer canvis abans que comenci el procés de producció.
Les condicions del forn determinen en gran mesura el termopar adequat per a un forn de laboratori d'alta temperatura. Per tant, per seleccionar el millor termopar, cal tenir en compte diversos factors, com ara:
En la majoria dels casos, les extrusores requereixen alta pressió i alta temperatura. Els termoparells per a extrusores tenen adaptadors roscats que ajuden a posicionar les puntes de les sondes en plàstic fos, generalment a alta pressió.
Podeu fabricar aquests termoparells com a elements individuals o dobles amb carcasses roscades úniques. Els termoparells de baioneta (BT) i els termoparells de compressió (CF) s'utilitzen habitualment en components d'extrusores de baixa pressió.
Diversos tipus de termoparells tenen moltes aplicacions en diverses indústries. Per tant, si treballeu en enginyeria, acer, aliments i begudes o processament de plàstics, trobareu que els termoparells s'utilitzen àmpliament per a la mesura i el control de la temperatura.